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Jun 11, 2023

7 Tipps, damit Ihr Backofen länger sauber bleibt

Wir haben 7 Tipps gefunden, um Ihren Ofen zwischen den Einsätzen sauber zu halten. Eine der schlimmsten Aufgaben im Haushalt ist die Reinigung des Ofens. Es können eingebrannte Rückstände auftreten, die durch Spucken und Tropfen entstehen

Wir haben 7 Tipps gefunden, wie Sie Ihren Backofen zwischen den Einsätzen sauber halten

Eine der schlimmsten Aufgaben im Haushalt ist die Reinigung des Ofens. Eingebrannte Rückstände – die Folge von Spucken und Tropfen – können scheinbar unmöglich zu entfernen sein, und es ist auch keine leichte Aufgabe, dagegen vorzugehen. Das Reinigen eines Ofens kann Stunden dauern und ihn in der Zwischenzeit außer Betrieb setzen. Leider führt kein Weg an der Reinigung eines Ofens vorbei – selbst bei den besten Elektroherden führt der tägliche Gebrauch zu Verschüttungen und Flecken, aber es gibt Möglichkeiten, ihn länger sauber zu halten.

Wenn Sie ein paar kleine Änderungen vornehmen, muss Ihr Ofen nicht mehr so ​​oft gründlich gereinigt werden, und die Aufgabe wird zu gegebener Zeit einfacher. Hier können veränderte Gewohnheiten sowie käuflich zu erwerbende Produkte Abhilfe schaffen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, haben wir 7 Tipps aufgelistet, wie Sie Ihren Backofen länger sauber halten. So wissen Sie, was Sie tun müssen, damit Ihr Ofen immer makellos aussieht und wie Sie dafür sorgen, dass die Reinigung weniger mühsam wird.

Damit Ihr Ofen immer makellos aussieht, ist eine leichte und regelmäßige Reinigung am besten. Das mag auf den ersten Blick mühsamer erscheinen, ist aber tatsächlich eine einfachere Arbeit als eine häufige Tiefenreinigung. Sobald der Ofen abgekühlt ist, überprüfen Sie ihn nach jedem Gebrauch. Sollten Sie frische Flüssigkeiten und Flecken entdecken, kann ein schnelles Abwischen mit einem feuchten, seifigen Mikrofasertuch und anschließendes Spülen dafür sorgen, dass alles wieder glänzt, bevor es anbrennt . Eine Backpulverpaste kann auch helfen, leichte Rückstände zu entfernen, wenn das nicht der Fall ist. Für den besten Effekt lassen Sie die Paste bis zu 8 Stunden einwirken.

Selbst wenn Sie sich auf die leichte Reinigung konzentrieren, müssen Sie gelegentlich auch gründlich reinigen. Dies wird Ihnen helfen, Ihren Ofen wiederherzustellen und eventuell übersehene Rückstände zu entfernen. Wir empfehlen, Ihren Ofen alle 2–3 Monate gründlich zu reinigen. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie unter „Wie man einen Ofen reinigt“ – diese Methode sollte in Kombination mit einer leichten Reinigung ausreichen. Wenn Sie es jedoch mit einem stark verschmutzten Ofen zu tun haben, ist möglicherweise ein handelsüblicher Ofenreiniger erforderlich. Gewöhnen Sie sich an, Ihren Backofen zwischen den Einsätzen schnell zu reinigen – so verhindern Sie, dass sich Rückstände ansammeln und so schnell anbrennen.

Wenn Sie noch keinen Ofeneinsatz verwenden, lohnt es sich, in einen zu investieren. Wenn es um die Reinigung Ihres Ofens geht, ist der Boden eine der am schlimmsten zu schrubbenden Stellen. Da Essen unweigerlich heruntertropft und anbrennt, kann es einiges an Fett erfordern, um es zu entfernen. Hier kann eine Ofeneinlage hilfreich sein. Es passt in Ihren Ofen und fängt während des Garvorgangs alle Tropfen und Flüssigkeiten auf. Die Platzierung einer Ofeneinlage hängt von Ihrem Ofentyp ab und davon, ob am Boden freiliegende Heizelemente vorhanden sind. Möglicherweise rutscht es unter die Elemente oder muss auf dem untersten Rost platziert werden. Befolgen Sie zur Überprüfung immer die Anweisungen und decken Sie die Lüftungsschlitze oder Löcher im Ofen niemals mit einer Ofenfolie ab.

Sobald Sie mit dem Garen fertig sind und der Ofen abgekühlt ist, können Sie die Einlage einfach herausnehmen und sie von Hand in der Spüle waschen. Diese sind im Allgemeinen antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest, um die Reinigung zu erleichtern. Einige können auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden und sind auch für die Mikrowelle und den Toaster geeignet. Überprüfen Sie immer die Anweisungen der Einlage und Ihres Geräts auf Kompatibilität. Ein Beispiel hierfür wären Lindas Essentials Oven Liners for Bottom of Oven (9,95 $, Amazon).

Die meiste Unordnung in Ihrem Ofen entsteht durch Essensspritzer beim Garen, die über die Wände und die Tür spritzen können. Eine Möglichkeit, dies zu verhindern, besteht darin, Ihre Lebensmittel gegebenenfalls abzudecken. Dadurch kann die Feuchtigkeit im Gericht durch den eingeschlossenen Dampf besser gehalten werden. Es fördert auch ein gleichmäßigeres Garen, da die Oberseite nicht braun wird, während der Rest weitergart. Natürlich funktioniert diese Art des Kochens nicht für jedes Rezept. Alles, was Sie bräunen und knusprig machen möchten, muss freigelegt werden. Wo es jedoch vorzuziehen ist, die Feuchtigkeit zu behalten, wie zum Beispiel bei einem Brathähnchen, kann das Abdecken den Garvorgang verbessern und Ihnen zusätzliche Unordnung ersparen.

Auflaufformen und Kochgeschirr aus Glas sind häufig mit ofentauglichen Deckeln ausgestattet, die Sie jedoch immer vorher prüfen sollten. Sie können auch einen Deckel aus Aluminiumfolie formen. Dies kann einen Unterschied machen, wenn man es nur lose auf das Essen legt. Sie können es aber auch um den Rand des Kochgeschirrs anbringen, um eine bessere Abdichtung und Feuchtigkeitsspeicherung zu gewährleisten.

Gefrorene Pizza lässt sich nur allzu einfach im Ofen zubereiten, obwohl wir die besten Möglichkeiten gefunden haben, Pizza richtig aufzuwärmen. In nur wenigen Minuten ist Ihre Pizza servierfertig, komplett mit klebrigem Käse und knusprigen Belägen. Und obwohl gefrorene Pizza fest genug ist, um direkt auf dem Ofenrost gebacken zu werden, sollten Sie dies nicht tun. Käse kann über die Kruste tropfen und Unordnung verursachen. Außerdem werden alle Rückstände auf den Rosten selbst auf die Unterseite Ihrer Pizza aufgetragen. Pizza mit rohem Teig ist aus dem gleichen Grund definitiv ein Tabu – tatsächlich würde sie direkt durchsickern.

Verwenden Sie immer ein spezielles Pizzablech, z. B. Alices Pizza Pan With Holes (10,96 $, Amazon). Die meisten davon sind mit Löchern versehen, damit die Hitze trotzdem an die Kruste gelangen kann, aber die Schale bietet eine Barriere, falls etwas über den Rand tropfen sollte.

Vermeiden Sie es, Speisen direkt auf den Ofenrosten zu kochen – die Roste lassen sich viel schwieriger reinigen als ein spezielles Kochgeschirr, wie zum Beispiel ein Backblech mit Drahteinsatz. Sie können Backbleche jederzeit mit Aluminiumfolie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern. Wenn Sie eine bessere Möglichkeit zum Pizzabacken suchen, schauen Sie sich die besten Outdoor-Pizzaöfen an.

Wenn Ihr Topf bis zum Rand mit Essen gefüllt ist, ist es kein Wunder, dass er Ihren Ofen verschmutzt. Überfülltes Kochgeschirr läuft beim Kochen eher über und spritzt über die Ränder. Berücksichtigen Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen, ob genügend Platz vorhanden ist – möglicherweise ist ein zweiter Teller oder ein größeres Tablett erforderlich. Wenn das Essen nicht gegen die Ränder Ihres Kochgeschirrs gedrückt wird, ist es wahrscheinlicher, dass Spritzer oder Verschüttungen eingedämmt werden. Ein Backblech darunter kann bei Bedarf immer Leckagen auffangen.

Stellen Sie auch beim Garen sicher, dass Sie die richtige Einschubhöhe verwenden. Auf der obersten Ebene wird es am heißesten und am schnellsten gegart, sodass es sich hervorragend zum Bräunen, Toasten und Grillen eignet. Die unteren Roste eignen sich besser für die Wärmezufuhr von der Unterseite – ideal für Braten. Die Mitte des Ofens sorgt für den gleichmäßigsten Wärmefluss. Berücksichtigen Sie dies beim Platzieren Ihrer Lebensmittel – es wirkt sich auf den Garvorgang und mögliche Unordnung aus. Dies ist nur einer der 7 Ofenfehler, von denen Sie nie wussten, dass Sie sie machen.

Wir haben bereits erwähnt, dass es vorzuziehen ist, Fleisch im Ofen feucht zu halten, insbesondere Brathähnchen. Warum sollten Sie also wollen, dass es ausspuckt und austrocknet und dabei eine Sauerei anrichtet? Eine Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, besteht darin, es mit Aluminiumfolie abzudecken. Sie können die Sache jedoch vereinfachen, indem Sie ein Hähnchen in einem Ofenbeutel, auch Bratbeutel genannt, garen. Diese Beutel können zusammen mit dem Vogel oder separat gekauft werden, beispielsweise die ECOOPTS-Ofenbeutel (9,99 $, Amazon).

Sie lassen diesen Beutel während des Garens um das Huhn oder den Truthahn gewickelt, so dass die Feuchtigkeit und der Geschmack erhalten bleiben. Es verhindert auch Spucken und unangenehme Folgen. Wenn Sie fertig sind, werfen Sie den Beutel einfach weg und genießen Sie das Ergebnis. Ofenbeutel sind wohl wirksamer als Folie, da sie eine sicherere Versiegelung bieten. Sie können Ofenbeutel auch für andere Gerichte wie Fisch und Gemüse verwenden.

Wenn Sie nur ein oder zwei Gerichte zubereiten, müssen Sie nicht unbedingt direkt in den Ofen. Eine der besten Heißluftfritteusen hat genug Fassungsvermögen für kleineres Geschirr und lässt sich danach wahrscheinlich viel einfacher reinigen, oft mit spülmaschinenfesten Teilen. Darüber hinaus sparen Sie wahrscheinlich Energie und Geld, indem Sie kleinere Mengen an Lebensmitteln in einer Heißluftfritteuse statt im Ofen zubereiten.

Eine Heißluftfritteuse gart die Speisen insgesamt auch schneller. Letztendlich sparen Sie also durch den Umtausch Zeit, Geld und potenzielle Unordnung. Reservieren Sie den Ofen für große Lebensmittelmengen, um Energie und Unordnung zu sparen. Hier sind 10 Möglichkeiten, Ihre Energiekosten diesen Sommer zu senken.

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Katie kümmert sich um alles, was mit dem Haushalt zu tun hat, von Küchengeräten bis hin zu Gartengeräten. Sie befasst sich auch mit Smart-Home-Produkten und ist somit die beste Anlaufstelle für Haushaltsberatung! Sie testet und bewertet seit über 6 Jahren Geräte und weiß daher, worauf sie achten muss, wenn sie die besten Geräte findet. Am liebsten testet sie Luftreiniger, da die bereitgestellten Informationen und die Leistungsunterschiede groß sind.

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